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元長香炒花生

NT$150

嚴選雲林元長在地小農種植花生,濃郁花生香氣十足,顆粒飽滿,鹹香的酥脆口感,居家零嘴一口接一口,停不下來!絕無額外香料真材實料,完全無添加物,健康的堅果良品。

描述

看似樸實無華的花生,卻是每個來到【 薈萃行肆】的人都一嚐驚艷的美味!

雲林元長是花生的故鄉,我們的香脆炒花生是預購接單後再慢火炒焙裝瓶,新鮮香濃粒粒飽滿,帶有微微的鹹甜,除了當零嘴、配稀飯之外,也很適合入菜炒小魚乾、炒糯米椒、吻仔魚,做宮保雞丁、川式料理等等。

有時菜色就是少了那一點點花生的香氣,想買市街上的現成花生粒、花生粉,但多少會擔心受污染、有黃麴毒素、炒得過鹹過油、衛生堪慮……況且在這疫情時節,為了一些些花生粉還要特別外出到傳統市場店鋪採買,實在不是很方便!

傳授媽媽的廚房小秘訣:
用我們的新鮮元長香炒花生,裝進夾鍊袋中約1/3滿,封口、鋪平,然後拿直身玻璃瓶或桿麵棍將花生碾碎。粗顆粒可以灑在泰式炒河粉、雞肉沙拉、乾拌麵上,磨成細粉可以包潤餅、做刈包、滾麻糬、沾豬血糕,變化無窮! 如果家裡有料理機,還可以打成花生醬,塗麵包、做沾醬、做西點餅乾,讓家人吃得美味又安心!

花生營養價值高,含有蛋白質、脂肪、醣類,維生素A、B6、E、K,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,可提供八種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等有利人體健康的物質。

為保持新鮮度,開封後請放冰箱保存,並盡早享用。

淨重:290g

額外資訊

重量 330 g
尺寸 22 × 6 × 6 cm

商品評價

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