描述
龍眼樹的花期隨氣候不同而變化,台灣南部開花較早,約在三月底;而2021年春季南部遇寒流低溫及接連數月的乾旱,龍眼花大規模綻放、泌蜜,花況佳且品質高,收成的蜂蜜水分含量少,蜂農大哥將一滴滴甜美醇郁的精華,收集到了薈萃的玻璃瓶中。蜜色透明如琥珀,尾韻濃厚,香甜醇厚。
龍眼花蜜純淨溫和,秋冬潤燥且養顏,能安神鎮定,適合全家食用*。純天然蜂蜜雖能長久保存不變質,但仍要細心存放在常溫避光的地方,並建議趁新鮮享用,以避免營養成分降低。
隨著全球氣候變遷,龍眼花期不穩定,蜜蜂能採集的蜜也越稀少珍貴。2021年的薈萃龍眼春蜜,珍藏限量提供,售完為止。
淨重:400g
產地:台灣
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蜂蜜含有多種無機鹽、維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等,具有滋養、潤燥、解毒之功效。
食用方法:
(1) 請使用40度以下溫開水或涼開水稀釋後品嘗,亦可加入牛奶、飲品、優格中增添香甜風味。
(2) 各式料理、糕點皆可以蜂蜜調味,如蜂蜜蛋糕、蜂蜜牛奶飲、蜂蜜銀耳湯…等。
(1) 請使用40度以下溫開水或涼開水稀釋後品嘗,亦可加入牛奶、飲品、優格中增添香甜風味。
(2) 各式料理、糕點皆可以蜂蜜調味,如蜂蜜蛋糕、蜂蜜牛奶飲、蜂蜜銀耳湯…等。
*不適宜人群:
(1) 一歲以下之幼兒
(2) 糖尿病患者
(3) 其他慢性病患者
以上群眾請依照醫生指示食用,避免不適症狀產生。
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